سیر را دست کم نگیرید
1827
سیر را دست کم نگیرید
سلامت نیوز : در رساله ذهبیه امام رضا(ع) توصیه شده است که در ماه آخر زمستان سیر مصرف شود.در حدیثی از پیامبر اکرم(ص) نیز آمده است که می فرمایند: سیر بخورید و با آن مداوا کنید. یعنی حضرت هم توصیه به مصرف غذایی و هم دارویی سیر می کنند.هم چنین می فرمایند: درمان هفتاد بیماری در سیر است که بنا به نظر محققان کلمه هفتاد دلیل بر کثرت است؛ یعنی سیر بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. در حدیث دیگری نیز پیامبر اکرم(ص) به حضرت امام علی(ع) توصیه می کنند که سیر بخورید و اگر من هم با فرشته هم سخن نمی شدم سیر می خوردم.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ با توجه به توصیه های فراوان برای مصرف سیر، درباره خواص این خوراکی با دکتر سید سعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی گفت وگویی کرده ایم که در ادامه می آید.وی با اشاره به توصیه امام رضا(ع) که می فرمایند: کسانی که می خواهند دچار بیماری های ناشی از تولید باد(ریح) در بدن نشوند، هفته ای یک بار سیر مصرف کنند، می افزاید: بعضی از بیماری ها ناشی از افزایش ریح یا باد است. این باد ممکن است گاهی در معده و روده باعث ترش و یا نفخ شود و یا در ناحیه کبد و زیر دنده ها، باعث درد شود. بعضی مواقع نیز در کلیه با سنگ کلیه اشتباه گرفته شود. (دردهای ریحی در کلیه دردهای بسیار شدیدی است که گاهی دقیقاً علایم و تظاهرات سنگ کلیه را دارد اما با سونوگرافی و بررسی دقیق مشخص می شود که فرد سنگ کلیه ندارد).گاهی نیز این درد در ناحیه مفصل باعث بروز مشکل می شود.در مواردی نیز انواعی از سردردها ناشی از افزایش ریح(باد) در بدن است.
ویژگی دردهای ریحی
از جمله ویژگی های دردهای ریحی این است که در عضو درگیر احساس سنگینی نمی شود؛ به عنوان مثال اگر فرد به علت افزایش بلغم در مفصل دچار درد شود این درد همراه با احساس سنگینی است اما اگر افزایش ریح باعث درد شود، فرد احساس سنگینی نمی کند.ویژگی دیگر دردهای ریحی این است که در بدن فرد جابه جا می شود به عنوان مثال ممکن است برای مدتی فرد احساس درد در زانو کند سپس برای مدتی در مچ پا احساس درد کند و…امام رضا(ع) در رساله ذهبیه برای درمان این نوع دردها مصرف سیر راتوصیه می کنند.
مصرف سیر
درباره سیر نکات مختلفی وجود دارد؛ از جمله این که موسیر هم خواصی شبیه سیر دارد.طبیعت سیر گرم و خشک در درجه سوم است و حرارت آن شبیه حرارت غریزی بدن است.(همان طور که قبلاً هم گفته شد بدن هر فرد از زمان تولد تا مرگ دارای حرارت طبیعی است که به آن حرارت غریزی گفته می شود.زمانی که فرد از دنیا می رود این حرارت غریزی نیز از بین می رود).حرارت غریزی با افزایش سن کاهش می یابد اما برخی از خوراکی ها از جمله سیر به تقویت این حرارت کمک می کند.بنابراین مصرف سیر باعث تندرستی و افزایش طول عمر می شود و پیری را به تاخیر می اندازد. ویژگی دیگر سیر کاهش رطوبت و باد است.اگر فردی در معده دچار رطوبت و بلغم باشد و این رطوبت و باد برای او نفخ و مشکلی ایجاد کند، مصرف سیر به رفع این مشکل کمک می کند.سیر بازکننده رگ هاست و اگر لخته خونی وجود داشته باشد مصرف سیر به رفع آن کمک می کند. بنابراین افرادی که دچار گرفتگی عروق قلبی هستند و یا دچار لخته خون در اندام ها مانند پا شده اند می توانند از سیر استفاده کنند. سیر رقیق کننده خون نیز است و افرادی که دچار غلظت خون هستند می توانند از این خاصیت سیر بهره ببرند.به فردی که به دلیل افزایش بلغم در مفصل دچار درد است، توصیه می شود سیر مصرف کند زیرا سیر به عنوان دارو بلغم مفصل را از بین می برد.سیر باعث افزایش ادرار می شود. بنابراین برای افرادی که در مراحل اولیه نارسایی های کلیوی هستند مصرف سیر مفید است.وی می افزاید: سیر خاصیت پادزهری دارد و برای افرادی که در مراکز شلوغ و پرجمعیت فعالیت می کنند و یا در مکان هایی هستند که احتمال شیوع بیماری های عفونی زیاد است بسیار مفید است.در این زمینه اگر سیر با سرکه مانند سیرترشی مصرف شود، مفیدتر است به عنوان مثال زمانی که بیماری هایی مانند آنفلوآنزا و سرماخوردگی شیوع پیدا می کند برای پیش گیری قبل از ابتلا به این بیماری می توان از سیرترشی استفاده کرد.
نکته
به این نکته باید توجه کرد که اگر فرد به بیماری آنفلوآنزا و سرماخوردگی مبتلا شده است و سرفه می کند، مصرف سرکه نه تنها مفید نیست بلکه مضر خواهد بود.
تأثیر سیر بر دستگاه تنفسی واعصاب
سیر بر دستگاه تنفسی نیز تاثیر می گذارد. افرادی که دچار ترشح و خلط ،تنگی نفس و گرفتگی صدا هستند برای رفع ترشحات خلط و تنگی نفس می توانند از سیر استفاده کنند، سیر با خشک کردن رطوبت و از بین بردن خلط، راه تنفسی را باز می کند.قسمت دیگری از بدن که تحت تاثیر سیر قرار می گیرد سیستم مغزی و عصبی است. سیر برای مغز و اعصاب نیز مفید است.از آن جا که مغز و اعصاب، طبیعت مرطوب و سرد دارد اگر این رطوبت و سردی افزایش یابد ممکن است فرد دچار لرزش، فراموشی و یا حتی فلج شود.مصرف سیر در پیشگیری و درمان این علایم و دیگر بیماری های مغز و اعصاب مانند انواع فراموشی، فلج و لرزش دست و پا که به علت ضعف مغز و اعصاب به وجود می آید مفید است.مصرف سیر در بیماری های کلیوی و ورم کلیه نیز مفید است.مصرف مداوم سیر می تواند باعث ریزش موهای سفید و در آمدن موهای سیاه شود و در واقع باعث جوانی می شود.افرادی که دچار فلج شده اند به عنوان مثال افرادی که دچار سکته های مغزی شده اند می توانند از سیر استفاده کنند.(البته توصیه می کنیم حتماً قبل از مصرف با یکی از پزشکان طب سنتی مشورت کنند تا مزاجشان مشخص شود.)
برای رفع بوی سیر می توانید از سبزی هایی مانند جعفری، رزماری، ریحان و یا ادویه هایی مانند رازیانه، گشنیز و هل استفاده کنید.
عوارض
اما با همه خواصی که برای سیر برشمردیم نباید در مصرف آن زیاده روی کرد زیرا مصرف زیاد آن می تواند مشکل ساز باشد.به عنوان مثال مصرف زیاد سیر برای افراد گرم مزاج، همچنین جوانان یا در فصل گرما مفید نیست ، زیرا زیاده روی می تواند باعث سردرد و آسیب به چشم و ریه شود و گاهی باعث تشدید علایم بواسیر می شود. خانم های باردار نیز بهتر است در مصرف سیر جانب اعتدال را رعایت کنند.مصرف زیاد سیر می تواند تولید صفرا را افزایش دهد و بیماری های ناشی از افزایش صفرا ایجاد کند.
تا تلخ نشده بخونید و بخورید
لیموشیرین را حتما به همراه یک برش چهار قسمتی به خاطر دارید و می دانید که یکی از بهترین خوراکی های فصل زمستان و برای برخورد با بیماری سرما خوردگی است. البته از لیمو شیرین می توانیم خواص بیشمار دیگری نیز یاد کنیم که بخشی از آن را در ادامه خواهیم دید:
** لیموشیرین میوه ای با 28 کالری انرژی است که در مقایسه با دیگر میوه ها از انرژی کمتری برخوردار است اما این میوه سرشار از اسید سیتریک و ویتامین C است.
** لیموشیرین سرشار از پتاسیم و مواد معدنی است که برای قلب بسیار مفید هستند. این میوه می تواند از بروز مشکلاتی مانند گرفتگی عروق و سکته قلبی به خوبی جلوگیری کند.
** این میوه به افرادی که کم خونی دارند پیشنهاد می شود چرا حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است. این ماده معدنی می تواند به بدن و کمک کند تا خون بیشتری تولید شود و میزان کم خونی کاهش یابد.
** وجود مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان در لیموشیرین باعث می شود تا میزان زیادی از رادیکال های آزاد موجود در بدن شما از بین بروند و بسیاری از بیماری ها نیز در کنار آن ها از بین می رود.
** لیمو شیرین همچنین کلسیم بسیار زیادی دارد که می تواند بهترین میوه استخوان ساز باشد. میزان بالای کلسیم در این میوه خوشمزه از پوکی استخوان ها جلوگیری می کند. البته این به شرطی است که روزانه حداقل یک لیمو شیرین مصرف کنید.
** این میوه زمستانی همچنین می تواند در هضم مواد غذایی و همچنین تنظیم مقدار اسید معده بسیار مفید باشد و از نفخ پیشگیری می کند. بسیاری از پزشکان برای نتیجه گیری بهتر توصیه می کنند تا بیش از آب این میوه مصرف کنید.
استخدام
استخدام
شرکت بورس کالای ایران (سهامی عام) بمنظور تکمیل کادر تخصصی کارشناسی خود از فارغ التحصیلان برتر دانشگاه های معتبر در رشته های ذیل دعوت بە همکاری می نماید. متقاضیان می توانند سوابق کاری و تحصیلی خود را بە آدرس پست الکترونیکی HRM@IME.CO.IR ارسال نمایند.
|
ردیف |
عنوان سازمانی |
مدرک تحصیلی |
رشته/ گرایش |
سابقه کار (حداقل) |
تجارب و مهارت ها |
|
1 |
کارشناس برنامه نویس سیستم |
لیسانس / فوق لیسانس |
کامپیوتر/ نرم افزار |
1 سال |
تسلط بر فرآیندهای تولید نرم افزار و برنامه نویسی #Cو آشنا بە برنامه نویسی چند لایه و WPF ،WCF & Java |
|
2 |
کارشناس امنیت و شبکه |
لیسانس / فوق لیسانس |
کامپیوتر / سخت افزار، نرم افزار و فناوری اطلاعات |
1 سال |
تسلط بر شبکه و پروتکل TCP/IP، تجهیزات سوییچ و مسیریاب GISCO(مدارک CCNP & CCNA) و سیستم عاملهای مایکروسافت (مدرک MCITP) و آشنا با مفاهیم امنیت و ISMS، نرم افزارهای مانیتورینگ شبکه و سیستم عامل Linux |
|
3 |
کارشناس پایگاه داده و عملیات پشتیبانی |
لیسانس / فوق لیسانس |
کامپیوتر / سخت افزار، نرم افزار و فناوری اطلاعات |
1 سال |
تسلط بر Microsoft SQL Server ،SQLو معماری پایگاه داده و آشنا با MYSQL ،Oracle ،C# |
|
4 |
کارشناس مدیریت پروژه |
لیسانس / فوق لیسانس |
کامپیوتر / سخت افزار، نرم افزار و فناوری اطلاعات و صنایع/ برنامه ریزی و تحلیلی سیستم |
1 سال |
تسلط بر Microsoft Project Server، مفاهیم مدیریت پروژه فناوری اطلاعات و مفاهیم مدیریت پروژه (PMBOK) و آشنا با فرآیندهای تولید نرم افزار، مفاهیم مدیریت دانش و استانداردهای فناوری اطلاعات |
|
5 |
کارشناس برنامه نویس و طراح وب |
لیسانس / فوق لیسانس |
لیسانس / فوق لیسانس کامپیوتر نرم افزار و فناوری اطلاعات |
1 سال |
تسلط بر HTML5 ،SQL، مفاهیم DNS و مدیریت پورتال، آشنا با Net ،Java ،PHP ،Flash ،Photoshop ،JQuery ،#C |
داشتن کارت پایان خدمت برای متقاضیان مرد الزامی است.
آگهی استخدام در یک شرکت معتبر مخابراتی
گروه مشاوره مدیریت رادمان از علاقه مندان به استخدام در یکی از معتبرترین شرکت‌های فعال در زمنیه مخابرات دعوت می‌نماید تا در صورت تمایل و پس از مطالعه توانمندی‌های مورد نیاز نسبت به ارسال رزومه خود از طریق همین صفحه و با کلیک بر روی دکمه ارسال رزومه، ثبت نام نمایند. به محض بررسی درخواست‌های واصله، کارشناسان رادمان برای مراحل بعدی با شما تماس خواهند گرفت.
زمینه‌های مورد نیاز:
- متخصص امنیت شبکه (Business Solution Systems, VAS)
- متخصص ارایه راهکارهای خدمات ارزش افزوده (Business Solution Systems ,VAS)
- متخصص پشتیبانی سیستم های خدمات ارزش افزوده (Business Solution Systems ,VAS)
- مدیرسیستم های خدمات ارزش افزوده (Business Solution Systems ,VAS)
- متخصص پایگاه های داده (Oracle ,SQL Server)
- متخصص تجزیه تحلیل سیستم‌ها (مهندسی صنایع)
شرایط احراز :
مسلط به :
- Security standards, patches, tools and systems for DB (SQL server and Oracle) and Operating Systems (Unix, Linux and Microsoft)
- Security Risk and Intrusion assessment and taking preventive and contingent actions in case of risk incidents.
- Installation, Administration and Maintenance of Operating Systems (Unix, Linux and Microsoft, preferably Solaris)
- SNMP, HTTP, HTTPS, SMTP, NTP, IPSEC, SSL, LDAP, KERBROS, RADIUS, FTP protocols
- Network concepts (TCP/IP) and security equipment (Firewalls, IDS).
شرایط احراز :
مسلط به :
- Proven experience in Solution design of VAS and Business Solution systems.
- Experience in generating RFP's and quotations to vendors, 3rd parties and suppliers
- Expertise in adapting solutions to the capabilities and constraints of the VAS &BSS infrastructure.
- Broad architectural knowledge of several technology areas and be able to compare and contrast multiple vendor offerings in those areas.
- Adapting solutions to the capabilities and constraints of the VAS &BSS infrastructure.
- Architectural attributes and issues around scalability, maintainability, security, reliability, extensibility, flexibility, availability, and manageability of Business solution systems
- Business Intelligence and data mining tools
- SIM toolkit (SIM Card, OTA, DSTK, S@T, WIB) and related technologies
- Location Based Services (LBS)
- Structure of large Database (SQL Server and Oracle)
شرایط احراز :
مسلط به :
- VAS/ BSS/ Charging systems Fault Management
- Log/update / clear trouble tickets in Remedy and escalation processes (Ticketing system)
- Monitoring all trouble indicators including system alarms, dashboards, fault reports and action
- BSS/IN/VAS Network KPI's Management
- Installation, Administration and Maintenance of Operating systems (Unix, Linux and Microsoft, preferably Solaris)
- SIM toolkit (SIM Card, OTA, DSTK, S@T, WIB) and related technologies
- Location Based Services (LBS)
- Charging, Billing and rating systems
- Administration and Maintenance of large Database (SQL Server and Oracle)
شرایط احراز :
مسلط به :
- Monitoring and ensuring that operational delivery of BSS/ VAS system outputs are met in line with OLAs and SLAs
- Improving quality of service, managing and reducing risks and ensuring change management and control
- BSS/VAS/Core/intelligent network performance is in line with defined KPA/KPI’s
- Effective Vendor Management and Service Level Compliance.
- Project and technical management skills.
- SIM toolkit (SIM Card, OTA, DSTK, S@T, WIB) and related technologies
- Location Based Services (LBS)
- Charging, Billing and rating systems
- Business Intelligence and data mining tools
شرایط احراز :
مسلط به :
- Administration and Maintenance of large Database (SQL Server and Oracle)
- Installation, Administration and Maintenance of Operating systems (Unix, Linux and Microsoft, preferably Solaris)
- Knowledge of Network concepts (TCP/IP)
شرایط احراز :
مسلط به :
- Analyze business, technical problems in electronic data processing systems. Analyze programs using workflow chart or diagram. Determining how a system should work and how changes in conditions, operations, and the environment will affect outcomes.
- Identifying the underlying principles, reasons, or facts of information by breaking down information or data into separate parts.
- Identifying complex problems and reviewing related information to develop and evaluate options and implement solutions.
- Knowledge of design techniques, tools, and principals involved in creating blueprints, drawings, and models.
- Knowledge of transmission, broadcasting, switching, control, and operation of telecommunications systems.